菊タロー

    6時半に家に帰り、お腹空いたなと帰りに買った牛タンを捌く。いつもより丁寧にやったら前よりもさらに上手く捌く事が出来た。左が舌先と筋肉(煮込む)真ん中が普通のいわゆるタン、右が上タン。分厚く切ってタンステーキに。何回か楽しめますな。 https://t.co/qWyZEnVnS0

    このページのトップヘ